O que é a tela de Cozinha (KDS)
Um monitor de pedidos em tela cheia, feito para ficar ligado o dia inteiro na cozinha. Veja o que aparece em cada ficha.
O KDS é a tela Cozinha, no menu lateral. Ele abre em tela cheia, com fundo escuro e sem menu nenhum em volta, e mostra só o que precisa ser preparado agora. Os pedidos entram sozinhos, sem ninguém recarregar a página.
A sigla vem de Kitchen Display System, o monitor que substitui o papel espetado no varal.
O cabeçalho
| O que aparece | Para quê |
|---|---|
| ativos | Quantos pedidos estão nas três colunas somadas |
| preparando | Quantos estão na coluna do meio |
| atrasados | Quantos passaram de 12 minutos na coluna atual. Fica vermelho |
| O relógio | A hora do aparelho, com uma bolinha que indica a conexão |
| O ícone de som | Liga e desliga o toque de pedido novo |
| O ícone de sol ou lua | Alterna entre o tema escuro e o claro |
No canto direito fica a saída. Para quem também trabalha no painel, ela leva de volta a Pedidos. Para o usuário de cozinha, que não tem acesso ao painel, o botão é Sair.
O que cada ficha mostra
- O número do pedido e um cronômetro do tempo na coluna atual.
- De onde o pedido veio: Balcão, Cardápio, WhatsApp, iFood ou Rappi, cada um com sua cor.
- O nome do cliente, ou Mesa com o número, quando o pedido veio do QR Code da mesa.
- Os itens, com a quantidade à esquerda. Item vendido por peso mostra o peso no lugar da
quantidade, como
0,750 kg. - Os complementos, com sinal na frente: + para o que foi acrescentado e ✕ para o que foi tirado, escrito como sem cebola.
- A observação de cada item e, no rodapé, a Obs. do pedido, que vale para o pedido inteiro.
Pedido agendado
Pedido marcado para mais tarde não fica ocupando a tela o dia todo. Ele entra na fila perto da hora, com a antecedência do Tempo médio de entrega que você cadastrou em Configurações › Estabelecimento. Sem esse valor preenchido, a antecedência é de 60 minutos.
Quando entra, a ficha traz uma linha Agendado com o horário combinado, para a cozinha não preparar na ordem errada dentro da própria coluna.
Pedido cancelado
Se alguém cancelar um pedido que já está na tela, a ficha não some no meio do serviço: ela fica no lugar, marcada com Pedido cancelado, e só sai quando alguém toca em Entendi, remover. É proposital, para ninguém continuar montando um prato que acabou de ser cancelado.
O som e o tema ficam salvos
As duas escolhas ficam guardadas naquele aparelho. O tablet da cozinha pode ficar no escuro com som ligado, e o computador do escritório no claro e mudo, cada um do seu jeito.
Quem pode abrir
Proprietário, Gerente e Cozinha. Atendente, caixa e entregador não enxergam esta tela.