O relatório de Entradas
A aba Entradas mostra faturamento bruto e líquido, total de pedidos e ticket médio, com o faturamento por dia, por horário e por forma de pagamento.
Entradas é a primeira aba de Relatórios e responde quanto o restaurante faturou no período. Ela tem quatro números no topo e três blocos abaixo.
Os quatro números
| Indicador | O que é |
|---|---|
| Faturamento bruto | O total vendido no período |
| Faturamento líquido | O bruto depois dos descontos aplicados |
| Total de pedidos | Quantos pedidos aconteceram |
| Ticket médio | O valor médio de cada pedido |
A diferença entre bruto e líquido é o que os seus cupons custaram.
Faturamento por dia e por horário
O gráfico mostra as duas leituras. A do dia serve para achar o dia forte da semana, e a do horário para achar a hora em que o dinheiro entra.
Formas de pagamento
O bloco Formas de pagamento mostra a participação de cada forma no faturamento. É onde se descobre, por exemplo, que o Pix passou o cartão.
Exportar
O menu de exportação da tela salva o relatório em CSV, Excel ou PDF.
Quem pode fazer isso
Proprietário e Gerente.