# O que é ticket médio e onde vê-lo

> Ticket médio é quanto cada pedido rende, em média. Ele aparece no Painel, em Entradas e em Área de Entrega, sempre no período escolhido.

- Fonte: https://ajuda.rangoo.app/relatorios/ticket-medio/
- Categoria: Painel e relatórios
- Para quem: Proprietário, Gerente
- Tela do painel: /reports
- Atualizado em: 2026-09-03
- Também chamado de: ticket medio, valor medio, quanto cada cliente gasta, media por pedido, aumentar ticket

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Ticket médio é o faturamento dividido pela quantidade de pedidos. Em bom português: quanto
rende cada pedido que entra na sua cozinha.

## Onde ele aparece

| Tela                            | Qual ticket médio                                  |
| ------------------------------- | --------------------------------------------------- |
| **Painel**                      | De todos os pedidos do período                      |
| **Relatórios › Entradas**       | O mesmo, com a variação contra o período anterior   |
| **Relatórios › Área de Entrega**| Só dos pedidos entregues                            |
| **Relatórios › Clientes**       | Por cliente, no ranking dos 10 maiores              |
| **Clientes**, no perfil         | Da vida inteira daquela pessoa                      |

## Por que ele importa mais do que o faturamento

> **Vender mais nem sempre é ganhar mais:**
>
> Dobrar o número de pedidos dobra o trabalho da cozinha, das entregas e do atendimento.
> Subir o ticket médio aumenta o faturamento com o mesmo esforço operacional.

## O que costuma mexer nele

- **Combos com preço fechado**, que fazem o cliente levar mais itens.
- **Complementos**, porque o adicional entra em cima do produto principal.
- **Pedido mínimo** para entrega grátis, colocado um pouco acima do ticket atual.
- **Cupom com pedido mínimo**, em vez de desconto sem piso.

## Ticket médio da entrega é outro número

Na aba **Área de Entrega** existe o **Ticket médio (entrega)**, que considera só os pedidos
entregues. Ele costuma ser maior do que o do balcão, e é o número certo para decidir a sua
taxa e o seu pedido mínimo.

## Quem pode fazer isso

**Proprietário** e **Gerente**.