# O que é a tela de Cozinha (KDS)

> Um monitor de pedidos em tela cheia, feito para ficar ligado o dia inteiro na cozinha. Veja o que aparece em cada ficha.

- Fonte: https://ajuda.rangoo.app/cozinha/o-que-e-o-kds/
- Categoria: Cozinha (KDS)
- Para quem: Proprietário, Gerente, Cozinha
- Tela do painel: /kitchen
- Atualizado em: 2026-08-28
- Também chamado de: kds, cozinha, monitor, tela de produção, ficha, comanda, pedidos na cozinha, tela preta

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O KDS é a tela **Cozinha**, no menu lateral. Ele abre em tela cheia, com fundo escuro e sem menu
nenhum em volta, e mostra só o que precisa ser preparado agora. Os pedidos entram sozinhos, sem
ninguém recarregar a página.

A sigla vem de _Kitchen Display System_, o monitor que substitui o papel espetado no varal.

## O cabeçalho

| O que aparece            | Para quê                                                          |
| ------------------------ | ----------------------------------------------------------------- |
| **ativos**               | Quantos pedidos estão nas três colunas somadas                    |
| **preparando**           | Quantos estão na coluna do meio                                   |
| **atrasados**            | Quantos passaram de 12 minutos na coluna atual. Fica vermelho     |
| O relógio                | A hora do aparelho, com uma bolinha que indica a conexão          |
| O ícone de som           | Liga e desliga o toque de pedido novo                             |
| O ícone de sol ou lua    | Alterna entre o tema escuro e o claro                             |

No canto direito fica a saída. Para quem também trabalha no painel, ela leva de volta a
**Pedidos**. Para o usuário de cozinha, que não tem acesso ao painel, o botão é **Sair**.

## O que cada ficha mostra

- O **número do pedido** e um cronômetro do tempo na coluna atual.
- De onde o pedido veio: **Balcão**, **Cardápio**, **WhatsApp**, **iFood** ou **Rappi**, cada um
  com sua cor.
- O nome do cliente, ou **Mesa** com o número, quando o pedido veio do QR Code da mesa.
- Os itens, com a quantidade à esquerda. Item vendido por peso mostra o peso no lugar da
  quantidade, como `0,750 kg`.
- Os complementos, com sinal na frente: **+** para o que foi acrescentado e **✕** para o que foi
  tirado, escrito como _sem cebola_.
- A observação de cada item e, no rodapé, a **Obs. do pedido**, que vale para o pedido inteiro.

## Pedido agendado

Pedido marcado para mais tarde não fica ocupando a tela o dia todo. Ele entra na fila perto da
hora, com a antecedência do **Tempo médio de entrega** que você cadastrou em
**Configurações › Estabelecimento**. Sem esse valor preenchido, a antecedência é de 60 minutos.

Quando entra, a ficha traz uma linha **Agendado** com o horário combinado, para a cozinha não
preparar na ordem errada dentro da própria coluna.

## Pedido cancelado

Se alguém cancelar um pedido que já está na tela, a ficha não some no meio do serviço: ela fica
no lugar, marcada com **Pedido cancelado**, e só sai quando alguém toca em **Entendi, remover**.
É proposital, para ninguém continuar montando um prato que acabou de ser cancelado.

## O som e o tema ficam salvos

As duas escolhas ficam guardadas naquele aparelho. O tablet da cozinha pode ficar no escuro com
som ligado, e o computador do escritório no claro e mudo, cada um do seu jeito.

## Quem pode abrir

**Proprietário**, **Gerente** e **Cozinha**. Atendente, caixa e entregador não enxergam esta
tela.