# Complementos e adicionais: como montar

> Bacon, cheddar, molhos e o "sem cebola". Como criar as opções extras de um produto e limitar quantas o cliente pode marcar.

- Fonte: https://ajuda.rangoo.app/cardapio/grupos-de-complementos/
- Categoria: Cardápio
- Para quem: Proprietário, Gerente
- Tela do painel: /catalog/products/new
- Atualizado em: 2026-08-28
- Também chamado de: complemento, adicional, extra, acompanhamento, bacon, cheddar, molho, sem cebola, observação, limite

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Complemento é o grupo de opções **opcional**: o cliente pode marcar várias, até o limite que você
definir, ou nenhuma. Ele fica no bloco **Adicionais / Variações** do cadastro do produto.

1. Abra o produto em **Cardápio › Editar** e desça até **Adicionais / Variações**.
2. Toque em **Novo grupo**. Ele já nasce com o tipo **Complemento** selecionado.
3. Dê um nome ao grupo: *Adicionais*, *Molhos*, *Acompanhamentos*.
4. No campo **até … itens**, escreva quantas opções o cliente pode marcar. O grupo começa com 3 e
   aceita de 1 a 20.
5. Toque em **Adicionar opção** para cada item, com o nome e o valor a somar.
6. Toque em **Salvar produto**.

O painel descreve esse tipo como *opcional · multi*, ao lado do tipo **Variação**, que é
*obrigatório · 1 opção*.

## O limite não é enfeite

O campo **até … itens** é o que segura a conta e a cozinha. Um grupo de adicionais sem limite
razoável produz o lanche com sete extras que ninguém consegue montar no prazo, e o cliente
reclama do tempo, não do próprio pedido.

> **Dica:**
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> Três costuma ser o limite certo para adicionais pagos de lanche. Para molhos que acompanham,
> dois. Para acompanhamento de marmita, o número de porções que cabe na embalagem.

## Opção que não custa nada

Nem toda opção soma dinheiro. Deixe o valor em **R$ 0,00** e ela funciona como uma instrução para
a cozinha:

- *Sem cebola*, *Sem picles*, *Sem gelo*
- *Bem passada*, *Pouco molho*
- *Talher descartável*

A opção chega escrita na comanda e no monitor da cozinha do mesmo jeito, com ou sem preço.

## Opção já marcada por padrão

A estrela ao lado de cada opção a define como **opção padrão**. Ela vem marcada quando o cliente
abre o produto, e ele pode desmarcar. Serve para o que quase todo mundo pede, como o molho da
casa.

Use com parcimônia em opção paga: item que soma no total sem o cliente ter pedido gera
contestação na entrega.

## Vários grupos no mesmo produto

Um produto aceita quantos grupos você quiser, e cada um vira uma pergunta separada no cardápio.
Um X-Tudo bem montado costuma ter:

- **Ponto da carne**, do tipo Variação, obrigatório.
- **Adicionais**, do tipo Complemento, até 3.
- **Retirar do lanche**, do tipo Complemento, com opções de R$ 0,00.

## Se você precisa obrigar a escolha

Complemento nunca é obrigatório. Quando o cliente **precisa** escolher, o caminho é a Variação.
Veja [Tornar uma escolha obrigatória](https://ajuda.rangoo.app/cardapio/complemento-obrigatorio/).

## Quem pode fazer isso

**Proprietário** e **Gerente**.