# Como o cardápio do Rangoo é organizado

> Categoria, produto e grupo de opções. Entenda as três peças antes de cadastrar, e você cadastra uma vez só.

- Fonte: https://ajuda.rangoo.app/cardapio/como-funciona-o-cardapio/
- Categoria: Cardápio
- Para quem: Proprietário, Gerente
- Tela do painel: /catalog
- Atualizado em: 2026-08-16
- Também chamado de: estrutura, organização, categoria, produto, adicional, complemento, variação, tamanho, como montar

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O cardápio do Rangoo tem três peças, uma dentro da outra. Entender essa ordem antes de começar
a cadastrar evita o retrabalho mais comum: cadastrar o mesmo lanche três vezes só porque ele tem
três tamanhos.

## 1. Categoria

O grupo que separa o cardápio: Hambúrgueres, Porções, Bebidas, Sobremesas. É o que vira as
seções do cardápio do cliente, na ordem que você definir.

Categoria não tem preço. Ela só agrupa.

## 2. Produto

O item que o cliente compra: _Hambúrguer Clássico_, _Coca-Cola 2L_. Tem nome, descrição, preço,
foto e uma categoria. É o que aparece na listagem.

## 3. Grupo de opções

É onde mora a diferença que confunde todo mundo no começo. Um grupo de opções pendura escolhas
no produto, e ele tem **dois tipos**, que se comportam de formas bem diferentes:

| Tipo            | O cliente…                                                  | Exemplo                         |
| --------------- | ----------------------------------------------------------- | ------------------------------- |
| **Variação**    | é obrigado a escolher **uma** opção                         | Tamanho: P, M, G                |
| **Complemento** | pode escolher **até um limite** que você define, ou nenhuma | Adicionais: bacon, ovo, cheddar |

A **variação** é obrigatória e aceita uma escolha só. É o que resolve o caso do lanche com três
tamanhos: um produto, um grupo de variação, três opções. Não são três produtos.

O **complemento** é opcional e você define quantos o cliente pode marcar (o padrão são 3). É o
lugar dos adicionais pagos.

> **Dica:**
>
> Cada opção pode ter um valor a somar. *Bacon +R$ 4,00* soma no total; *Sem cebola R$ 0,00* não
> soma nada, mas chega escrito na cozinha.

## Como isso aparece na prática

Um _Hambúrguer Clássico_ bem cadastrado fica assim:

- **Produto:** Hambúrguer Clássico (R$ 28,00)
- **Variação "Tamanho"** (obrigatória, escolhe 1): Simples R$ 0,00 · Duplo +R$ 9,00
- **Complemento "Adicionais"** (opcional, até 3): Bacon +R$ 4,00 · Ovo +R$ 3,00 · Cheddar +R$ 4,00

O cliente escolhe _Duplo_ e _Bacon_: o pedido sai R$ 41,00, e a cozinha recebe o item com as duas
linhas escritas embaixo.

## E o estoque

Cada produto pode ter controle de estoque ligado, com quantidade e um limite para avisar que
está baixando. Com o controle desligado, que é o padrão, o produto é tratado como ilimitado.

Quando o item acaba **só hoje**, você não precisa mexer no estoque nem apagar nada: existe a
opção de pausar o produto, e ele volta com um clique. Veja
[Editar ou excluir um produto](https://ajuda.rangoo.app/cardapio/editar-produto/).